你的餐廳需要燈光嗎?打造別致的餐飲設計!

文章來源:博亞app網站 - 3月最新版  作者:博亞app網站 - 3月最新版  發布日期:2020-07-04 15:20:36  瀏覽次數:257

用燈光提高顧客視覺反應可分為兩個層次,首先是引導客人視覺,聚焦視線,過去時是泛光照明,沒有層次感,沒有引導,而現在的餐飲設計,燈光做到了聚焦,讓主光源全部匯聚在某一個區域,引發消費者關注。

使用餐廳專用的射燈做到高顯色效果,讓食物的顏色變得更加好看。我們在照的時候一旦補光不足,拍出來的照片就不好看,而高飽和度、高顯指的燈光可以讓食物的色彩更誘人。只要燈光色彩到位,不管是拍照還是直接食用,都能提高一定的滿意度。

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空間層次感則是表現在色彩是否分明上,菜品燈、壁燈、環境燈做到互相結合,可以給顧客營造獨特的用餐場景。通過燈光明暗的對比,做到空間分隔,讓消費者在用餐時不被周邊環境所打擾。另一方面,從燈光的層次感上看,在酒吧、西餐廳這類需要一定浪漫氣氛的暗色調餐廳中,并不是去除泛光照明讓燈光暗下來就能達到要求,而是需要選擇合適色溫的燈具,將光線聚焦在顧客應有的視線中,再用不同搭配的燈光營造特定的消費場景。

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比如餐廳店內的燈光做到位了,但如果忽略了整體空間的呈現,消費者從店外往里看,過于昏暗的環境,可能會打消消費者進店的欲望。

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